10 октября В Москве завершился финал Чемпионат России по пицце

<h2>
10 октября В Москве завершился финал Чемпионат России по пицце </h2>
<p>
     На международной выставке PIR Expo завершилось крупнейшее состязание пиццайоло.  Победители соревнований сформируют национальную сборную России и отправятся на Чемпионат Мира 2020г. в Италию.
</p>
<p>
     Этому событию предшествовали региональныее отборочные этапы в Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске, Санкт-Петербурге и Москве. Для допуска в финал участники должны были набрать проходной балл, а победителям отборочных организаторы оплачивали трансфер до Москвы и обратно. На протяжении 3 дней пиццайоло демонстрировали свой уникальный талант в области приготовления главного итальянского блюда и бились за место в национальной сборной, которая будет сформирована впервые в нашей стране и отправится на Чемпионат Мира в г. Парма в 2020 г.
</p>
<p>
     Соревнования проходили в 7 номинациях: «Классическая пицца», «Пицца в дуэте», «пицца Pala», «Пицца Teglia», «Пицца-акробатика. Индивидуальный freestyle», «Самая быстрая растяжка» и «Самая большая растяжка». Правила проведения состязаний полностью соответствовали требованиям Чемпионата Мира, чтобы участники смогли попробовать свои силы и почувствовать ту атмосферу, которая царит на международных первенствах.
</p>
<p>
     «Для нас формат соревнований очень важен, мы хотим вывести наших ребят на мировой уровень. Потенциал у нас огромный, но нужна и практика. В России уже сформировалось целое сообщество пиццайоло, которые хотят расти профессионально, показывать свое мастерство как на региональном уровне, так и на международном и мы рады, что являемся частью этого, поэтому так много внимания уделяем шеф-поварам и соревнованиям на PIR EXPO», - поделилась руководитель выставки PIR EXPO Елена Меркулова. 
</p>
<p>
     Соблюдение всех условий проведения соревнований гарантировала бригада жюри, в состав которой вошли:
</p>
<ul>
    <li>
    <p>
         Председатель жюри - Alessandro Lunardi, специалист по исследованиям и разработкам, технолог в Agugiaro e Figna mill, Padova, Italy;
    </p>
</li>
    <li>
    <p>
         Maurizio Romagnoli, бренд-шеф Сети ресторанов Albero Group; 
    </p>
</li>
    <li>
    <p>
         Технический судья - Виктор Шаповалов, совладелец и управляющий партнер сети пиццерий VESUVIO;
    </p>
</li>
    <li>
    <p>
         Edoardo Papi, шеф-пиццайоло Salumeria;
    </p>
</li>
    <li>
    <p>
         Mariano Valerio, бренд Шеф Tutto Bene Moscow city, Foodfreaks Москва, Prssco bar, Aprol bar и Parka bar;
    </p>
</li>
    <li>
    <p>
         Giovanni Filippone, шеф-повар Culinaryon, Москва
    </p>
</li>
</ul>
<br>
<p>
     Результаты чемпионата
</p>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Классическая пицца»: </b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место – Илья Мочалов (Ялта, Море Гриль)
</p>
<p>
     2 место - Александр Шнайдт (Москва, Barmalini)
</p>
<p>
     3 место - Аркадий Волков (Краснодар)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Пицца Pala»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Антон Коростелев (Санкт-Петербург, Italy-group)
</p>
<p>
     2 место - Мария Бекназарова (Москва, Scrocchiarella)
</p>
<p>
     3 место - Андрей Яресько (Новосибирск, Morricone Pizza&wine)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Пицца в дуэте»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Антон Волынкин и Александр Шнайдт (Москва, Barmalini)
</p>
<p>
     2 место - Арсланбек Алиев и Максим Антуганов (Краснодар, Don Bazilio)
</p>
<p>
     3 место - Эльнур Табалдиев и Чермен Мясников (Сочи, Celentano bar)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Пицца Teglia»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Дмитрий Лисой (Санкт-Петербург)
</p>
<p>
     2 место - Денис Тимофеев (Новосибирск, IL Патио)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Самая большая растяжка»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Денис Тимофеев (Новосибирск, IL Патио)
</p>
<p>
     2 место - Кристина Маслацова (Новосибирск, Пицца Синица)
</p>
<p>
     3 место - Роман Еремин (Новокузнецк, Колизей)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Самая быстрая растяжка»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Максим Романов (Воронеж, Rukkola pizzeria)
</p>
<p>
     2 место - Игорь Полуднев (Москва, IL Патио)
</p>
<p>
     3 место - Валерия Безуглова (Новосибирск, Пицца Синица)
</p>
<br>
<ul>
    <li>
    <p>
<b>В номинации «Пицца-акробатика. Индивидуальный freestyle»</b>
    </p>
</li>
</ul>
<p>
     1 место - Алексей Семёнов (Хабаровск, ВДрова)
</p>
<p>
     2 место - Игорь Полуднев (Москва, IL Патио)
</p>
<p>
     3 место - Фёдор Титенко (Казань, La Famiglia)
</p>
<br>
<br>
<p>
<a href="http://www.pizzachamp.ru">www.pizzachamp.ru</a>
</p>
<br>
<p>
<b>Выражаем благодарность партнёрам чемпионата России по пицце: </b>
</p>
<p>
     ВТБ - Генеральный партнер выставки
</p>
<p>
     HEINZ – Генеральный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     ПИТЕРПРОФ –  Официальный партнер по униформе чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     iiko – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     COOKING – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     FERRARELLE – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     ACQUA NATIA – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     МЕРИДИАН – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     LE 5 STAGIONI – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     GIMETAL – Официальный партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     РОСХОЛОД – Технический партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     ЯТАГАН – Партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     РЕСТОЛА – Партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     ROVABO – Партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     IL ПАТИО – Партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     ZOTMAN – Партнер чемпионата России по пицце 
</p>
<p>
     WILMAX – Официальный партнер 
</p>
<p>
     ТАЙГЕТА – Партнер выставки по чистоте
</p>
<br>
<br>